食品から衣料品・雑貨まで、あらゆる商品を提供する当社グループにおいて、特に重点を置いているのが安全・安心への取り組みです。お客様に安心してお買物していただけるよう、商品の品質管理を徹底するための体制づくりや、防災にも力を入れています。

食の安全・安心

高水準な品質管理体制

「グループ食品衛生品質管理推進委員会」を設置し、グループ全体の品質管理体制の整備や法改正への対応に向けた検討等を行い、食品事故の未然防止に取り組んでいます。

阪急阪神百貨店

店頭商品に関しては、定期的に抜き打ちの細菌検査を実施するとともに、取引先の工場については外部機関による第三者点検を年1回、店内厨房については年2回実施し、結果が芳しくない場合は改善書の提出を求めています。

イズミヤ

イズミヤが製造委託・販売する「good-i」及び店内加工食品は、開発段階から一貫して品質管理を徹底し、販売しています。店舗の食品加工室については年2回衛生管理状況の検査を実施しています。

阪急オアシス

商品統括室に商品管理担当を配置し、PB商品の開発から販売まで定期的な品質チェックを行っています。また、内部監査部が品質表示や厨房食品衛生等の巡回点検を実施し、品質管理の徹底を図っています。

品質管理の総合コンサルティング「阪急クオリティーサポート」

阪急クオリティーサポートは、食品・衣料品・雑貨の品質管理をサポートする総合コンサルティング会社として、当社グループ各社だけでなく、グループ外の企業や商業施設等において、商品の検査業務や食品衛生・品質管理の指導を行っています。グループ内に品質管理会社を持つことによって、よりハイレベルな管理体制が取られており、小売業、食品製造業、飲食業での約50年の経験を踏まえて実施している各種セミナーは、お取引先にも高い評価を得ています。

食の安心ネット「QUALITA(クオリタ)」

お中元・お歳暮のギフトカタログ掲載商品やPB商品「阪急の味」などの原材料や産地、商品に含まれるアレルギー物質(※)、添加物、賞味期限、保存方法、栄養成分といった情報を、パソコンやスマートフォンから簡単にお調べいただくことができ、安心してお召し上がりいただけます。

※アレルギーの情報は義務表示の7品目に加え、推奨表示の20品目も表示しています。

食品製造工場での品質管理

パンの製造を行っている阪急ベーカリー・高槻工場では、オランダの安全認証団体による食品安全マネジメントシステムに関する国際規格である『FSSC 22000』を取得しています。また、惣菜など加工商品の製造を行っている阪急デリカアイ・池田工場及び南港工場では、国際的な食の衛生管理システム『HACCP』に即した品質管理を徹底し、『大阪府版 食の安全安心認証』を取得し、安全・安心な商品の提供を行っています。

有機栽培の野菜づくり「阪急泉南グリーンファーム」

素材本来のおいしさが実感できる安全・安心な「サラダ野菜」を提供したいという想いから2003年に大阪府泉南市に阪急泉南グリーンファームを設立し、大阪府泉南市、田尻町、和歌山市で有機栽培の野菜づくりに取り組んでいます。現在はレタスやベビーリーフ、サラダケールなどサラダ野菜を中心に、有機野菜や減農薬野菜、無農薬野菜を栽培し、グループの百貨店や食品スーパーだけでなく、グループ会社以外にも出荷しています。

非食品の安全・安心

衣料品や雑貨においても、食品と同様に「グループ品質管理推進委員会」を設置し、商品や広告の表示・表現の適正化推進のための点検や、商品の縫製検査を行っています。その結果、百貨店では年間およそ17,500点の不適正商品を事前に除きました。また中国など海外生産商品に関しても、現地での検品を実施し、不適正商品の入荷をチェックしています。

安全・安心なお買物のために

“安全・安心”は商品だけではありません。安全・安心にお客様にお買物をしていただくため、定期的な防災訓練の実施に加え、阪急うめだ本店と2018年6月に第Ⅰ期棟がオープンした阪神梅田本店においては、最新の防災システムも導入しています。

防災訓練

阪急・阪神両本店では毎週、地震・消防・津波などのテーマを定めた防災訓練を実施しています。また、百貨店支店や総合スーパー・食品スーパーなどにおいても、定期的な訓練を実施することにより、営業時間中での災害発生時にもお客様に安全に避難いただける体制をとっています。

防災システム

火災時に室内の煙を排出するとともに、加圧ファンにより避難経路への煙の侵入を防ぐ、加圧防排煙システムを導入することで、災害時において安全に避難できる防災システムを整備しています。

耐震

阪急うめだ本店、阪神梅田本店が入居する梅田ツインタワーズは、制振ダンパー等により、震度7クラスの大地震にも耐え得る制震構造を採用しています。

グループ企業のCSR